榴莲、香蕉、苹果、哈密瓜和水蜜桃能够放在一路榨汁，但制品更适合做成浓稠的水果饮品或果昔，而不是明澈的果汁。哈密瓜和水蜜桃掌管提供水分与清甜，苹果增长清新的酸香，香蕉带来顺滑口感，榴莲则是重要韵味起源。五种水果同时参与时，榴莲和香蕉的味路容易偏沉，关键在于节造比例、削减额表用水，并凭据水果成熟度调整甜度。

五种水果怎么搭配更协调

若是第一次尝试，不建议五种水果等量参与。榴莲果肉香气浓、质地厚，香蕉也会显著增长黏稠度；两者比例过高，容易挡住苹果、哈密瓜和水蜜桃的幽香，喝起来还可能过于甜腻。

依照一到两杯的量，能够参考下面的基础比例：

• 榴莲果肉：60至80克，去核后取果肉使用。
• 香蕉：半根至一根，约60至90克。
• 苹果：100至120克，去核后切块。
• 哈密瓜：120至150克，去皮、去籽后切块。
• 水蜜桃：100至120克，去核后切块。
• 饮用水：100至180毫升，依照浓稠度少量增长。

这个比例以哈密瓜、水蜜桃和苹果作为重要果香基础，榴莲只占一部门，因而更容易喝出档次。若是喜欢榴莲味，能够将榴莲增长到100克左右，但同时应削减香蕉，预防两种浓郁、黏稠的水果叠加。若哈密瓜和水蜜桃自身已经很甜，就不必要再加糖、蜂蜜或糖浆。

榴莲香蕉苹果哈密瓜水蜜桃榨汁前的处置

水果处置是否到位，会直接影响制品的细腻度和香气。苹果和水蜜桃应先洗濯，苹果去核，水蜜桃去核后切成幼块。桃皮能够保留，但若是桃皮较硬、有绒毛或带有显著涩味，去皮后口感会更柔和。哈密瓜必要去掉表皮和瓜籽，只使用成熟的果肉。

香蕉剥皮后切段即可。榴莲要去壳、去种子，只取柔软的果肉。若榴莲冷藏功夫较长，能够提前搁置几分钟，等果肉稍微回温后再搅打，香气会更容易开释。所有水果切成大幼靠近的幼块，既能缩短搅打功夫，也能削减机械卡顿。

苹果切开后容易变色。若是必要临时搁置，能够最后处置苹果，或切块后当即与其他水果一路搅打。这里的色彩变动重要影响表观，不代表肯定不能饮用；不外现切现做，香气和口感通常更好。

更适合用搅拌机做成就昔

这组水果并不适合全数通过通常榨汁机处置。哈密瓜、苹果和水蜜桃含水量较高，能够产生肯定果汁；香蕉和榴莲则含有较多果肉和纤维，直接榨取时容易出汁少、残渣多，还可能使滤网职守增长。因而，使用破壁机、操持机或家用搅拌机，将它们做成浓稠果昔更相宜。

1. 先把哈密瓜、水蜜桃和苹果放入搅拌杯中。
2. 参与100毫升左右饮用水，先搅打至果块根基隐没。
3. 再放入香蕉和榴莲，持续搅打30至60秒。
4. 观察浓稠度，若机械动弹难题或饮品过厚，再分次参与饮用水。
5. 搅打均匀后当即倒出饮用，不用额表过滤。

先参与含水量较高的水果，可能援手刀头运行，也能让香蕉和榴莲更均匀地融入饮品。水不要一次加得太多，不然水果香气会被稀释，制品也容易造成甜味显著但果香不及的混合汁。

分歧口感能够这样调整

想要清新一些，能够削减榴莲和香蕉，将哈密瓜提高到180克左右，再参与少量冰块或冷藏水果。苹果的比例不宜过低，由于它能为甜味增长一点酸香，使整体不容易发腻。

想要浓稠顺滑，能够保留一根香蕉，并把饮用水节造在100毫升以内。此时制品更靠近奶昔或水果泥，适合用勺子慢慢食用。若使用冷冻香蕉，稠度会更高，但机械必要有足够的搅拌能力。

想要凸起榴莲韵味，能够选取“少量屡次”的方式增长榴莲，而不是一路头就放好多。先按60克榴莲搅打，尝过后再决定是否追加。榴莲成熟度分歧，甜度和气味差距较大，固定比例不愿定适合每一批果肉。

若是制品太甜，能够增长苹果或哈密瓜，并参与少量饮用水稀释；若是有显著涩味，通常与苹果皮、桃皮或水果未齐全成熟有关，能够下次去皮，或提高成熟水蜜桃和哈密瓜的比例。若香味过于混合，则优先削减榴莲或香蕉，不建议持续增长更多种类的水果。

要不要加牛奶、酸奶或冰块

这组水果自身已经有较强的甜味和香气，基础做法只加饮用水即可。参与冰块可能降低甜腻感，但冰块消融后会稀释果香；若是想要冰凉口感，更适合提前冷藏水果，而不是放太多冰。

牛奶或无糖酸奶会让饮品更厚沉，也能扭转榴莲的凸起香气。第一次造作时建议先实现水果与饮用水版本，确认自己接受这种味路后，再少量参与乳制品。若使用酸奶，应选择味路较和善、无显著香精味的种类，不然酸味和香味可能与水蜜桃、榴莲混在一路，影响整体平衡。

榨好后怎么保留和饮用

水果榨汁或搅打后，苹果和水蜜桃的色彩、香气会逐步变动，香蕉和榴莲的气味也会变得更显著。因而最好的方式是现做现饮。若的确必要保留，应装入干净、密封的容器，尽快放入冰箱冷藏，并尽量在当天喝完。饮用前若是出现显著酸败气味、异常起泡或口感扭转，就不宜持续饮用。

由于这杯饮品含有榴莲和香蕉，热量与天然糖分都不算低，建议一次造作一杯，依照幼我饮食情况节造分量，不要为了钻营浓稠而额表参与糖、炼乳或大量蜂蜜。用搅拌机造作时保留了部门水果纤维，但它依然不能齐全代替直接吃齐全水果。

推荐的基础做法

将60至80克榴莲、半根香蕉、半个苹果、150克哈密瓜和一个幼水蜜桃别离处置并切块。先把哈密瓜、水蜜桃和苹果放进搅拌机，参与100毫升饮用水搅打；待果块根基细腻后，参与香蕉和榴莲持续搅打。最后凭据浓稠度补入少量饮用水，达到顺滑、能够直接饮用的状态即可。

总体来说，榴莲香蕉苹果哈密瓜水蜜桃榨汁的沉点不是五种水果均匀分配，而是用哈密瓜、水蜜桃和苹果搭出清甜果香，再用适量香蕉改善质地，用榴莲强化韵味＝谠炫ㄓ羲谋壤，制品才不会过厚、过甜或香味相互遮蔽。