榴莲、香蕉、苹果、哈密瓜和水蜜桃最适合做缤纷水果拼盘、水果沙拉、酸奶水果杯和分组奶昔。若是五种水果都要用上，优先选择水果拼盘或水果沙拉 ；若是想做口感浓郁的饮品，则以榴莲和香蕉为主，苹果、哈密瓜、水蜜桃改作果 ；蜃拌，不建议把五种水果全数直接榨成一杯果汁。
先按口感分组，再确定做法
这五种水果的质地差距较大。榴莲和熟香蕉柔软、香味浓，适合搅拌成泥或造作奶昔 ；苹果清脆，哈密瓜水分较多，水蜜桃柔软多汁，适合切块后直接食用。依照这个特点分组，制品会比全数混合更有档次。
- 清新、好看：苹果、哈密瓜、水蜜桃做主料，搭配香蕉和少量榴莲，造作水果拼盘。
- 方便用勺食用：五种水果切块后做水果沙拉或酸奶水果杯，榴莲最后参与。
- 浓郁顺滑：榴莲和香蕉做奶昔，牛奶或酸奶掌管调整浓稠度。
- 口感清脆：苹果、哈密瓜和水蜜桃切丁做果杯，香蕉、榴莲单独搭配，预防味路相互覆盖。
做水果拼盘：最适合五种水果一路使用
水果拼盘能保留每种水果正本的味路，也能避开榴莲香味过沉、香蕉容易变软等问题。它不必要复杂调味，适合家庭分享、下午茶或团圆摆盘。
筹备资料
- 榴莲果肉适量，去除果核后分成幼块。
- 香蕉1至2根，去皮后切成斜片或圆片。
- 苹果1个，去核后切成幼块。
- 哈密瓜适量，去皮去籽后切成方块或用挖球器处置。
- 水蜜桃1至2个，去核后切成厚片或幼块。
- 可选用薄荷叶、原味酸奶或少量柠檬汁进行装璜和调味。
具体操作步骤
- 先将苹果、哈密瓜和水蜜桃洗濯干净，再别离去皮、去核或去籽。榴莲剥取果肉，香蕉最后去皮。
- 把苹果和哈密瓜切成大幼靠近的方块，水蜜桃切成略厚的片，保障摆盘后不容易散碎。
- 依照色彩和质地将苹果、哈密瓜、水蜜桃分区摆放，中央留出地位放香蕉。
- 香蕉切好后当即摆入，榴莲放在独立的幼碟或拼盘一侧，预防软果肉被其他水果压碎。
- 食用前再加薄荷叶或一幼碟酸奶，不必要把所有水果提前拌在一路。
这样做出的制品色彩明显，苹果有清脆口感，哈密瓜和水蜜桃提供多汁感，香蕉增长柔软度，榴莲则作为浓郁韵味的装点。若家中有人不习惯榴莲味，把榴莲单独盛放更方便取食。
做水果沙拉或酸奶水果杯：切块后轻拌
若是但愿制品更像甜点，能够把五种水果做成水果沙拉。酸奶能衔接分歧水果的口感，但榴莲和香蕉都比力软，操作时要削减翻拌次数，不然容易造成水果泥。
推荐搭配比例
可用苹果、哈密瓜和水蜜桃各一份，香蕉半根至一根，榴莲果肉两三块，再筹备适量原味酸奶。喜欢更甜的口味，可参与少量蜂蜜 ；想凸起清新感，则可不额表加糖。
造作步骤
- 苹果、哈密瓜和水蜜桃切成约1.5厘米的幼块，尽量维持大幼一致。
- 先把苹果、哈密瓜和水蜜桃放入大碗中，参与原味酸奶，使用大勺从底部向上翻拌。
- 香蕉切片后参与，再轻轻拌两三下，让表表均匀裹上酸奶。
- 榴莲撕成幼块或压成粗粒，最后放在表表，不要长功夫搅拌。
- 装入通明杯后，能够按“酸奶—水果—酸奶—榴莲”的挨次分层，直接做成水果酸奶杯。
水果沙拉适合现做现吃。苹果和香蕉切开后色彩、质地会逐步变动，水蜜桃也容易出汁，因而不宜提前很久拌入酸奶。若必要提前筹备，能够先把水果别离切好并密封冷藏，食用前再混合。
做榴莲香蕉奶昔：凸起香浓口感
榴莲和香蕉是这组水果中最适合打成奶昔的组合。两者自身就有较好的黏稠度，不必要增长好多糖。苹果、哈密瓜和水蜜桃能够少量参与，但参与过多会使饮品变稀，也可能让韵味变得复杂。
基础做法
- 榴莲果肉：两至三块
- 香蕉：一根
- 牛奶或原味酸奶：200至250毫升
- 冰块：少量，可按必要增长
- 香蕉切段，榴莲去核后撕成幼块。
- 将香蕉、榴莲和牛奶或酸奶一起放入搅拌机。
- 先低快搅拌，再高快搅拌至色彩均匀、质地顺滑。
- 倒入杯中后，可在表表放少量哈密瓜丁或水蜜桃丁，增长品味感。
若是想把苹果也参与饮品，建议只放少量去皮苹果块，并实时饮用 ；苹果更适合保留颗粒感，而不是作为奶昔的重要液体原料。哈密瓜和水蜜桃则能够切丁后铺在杯底，做成“奶昔加果粒”的组合。
凭据想要的了局选择制品
- 想一次用完五种水果：做水果拼盘，分区摆放，榴莲单独搁置，制品最清澈。
- 想做家庭甜点：做酸奶水果杯，苹果、哈密瓜和水蜜桃打底，香蕉和榴莲最后参与。
- 想要浓稠饮品：用榴莲加香蕉做奶昔，牛奶或酸奶调整浓度。
- 想要清新果味：以苹果、哈密瓜和水蜜桃做果杯或果粒饮品，香蕉和榴莲不用全数放入。
总体来说，五种水果一路使用时，最稳妥的做法是先做拼盘，再按必要转成水果沙拉 ；必要饮品时，则把榴莲和香蕉单独组合。这样既能保留水果的色彩与口感，也能让每一种水果阐扬相宜的作用。
